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商洛在线
2023-08-22 12:02:48
来源：中国食品安全网

(资料图片)

中国食品安全网讯（邱良晶）近日，“昌进生物-香格里拉高山植物园微生物实验室”在云南省迪庆藏族自治州正式揭牌。今后，双方将在生物多样性保护、资源开发利用等方面展开更多的研究工作，为地区保护事业、经济发展乃至人类福祉作出更大的贡献。

昌进生物-香格里拉高山植物园微生物实验室图片来源：昌进生物

据悉，昌进生物是中国首家同时具备微生物蛋白和生物合成蛋白双赛道技术实力的食品科技企业。公司自主技术自主研发，致力于为可持续发展、保障粮食安全、提升食品营养健康等方面作出积极贡献。昌进生物的科学家团队在香格里拉地区发现了原始菌种，经过数次诱变进化和人工驯化出高营养、口感佳、生长优势大的克鲁维有益菌种。产出的微生物蛋白生产周期短、效率高、环境友好，并以其独特的营养价值及质构形态应用于食品工业多个品类。

香格里拉高山植物园被誉为“全世界海拔最高的植物园”及“地球物种基因库”，一直以来致力于保护和研究高山地区丰富多样的生物资源。

两家单位合作设立微生物联合实验室，将为展示香格里拉地区丰富的生物多样性、促进民族地区生态保护和可持续发展、拓展微生物领域研究带来宝贵契机和积极影响。

微生物联合实验室揭牌仪式图片来源：昌进生物

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